葡萄属于木质藤本植物 。 葡萄喜温暖、湿润的环境 ， 生长期需提供充足的水分 ， 保持土壤湿润即可 。 浇水时少量多次 ， 避免土壤积水 ， 影响植株正常生长发育 。 定期施薄肥 ， 保持土壤中有充足的养分 ， 促使植株茁壮生长 ， 有利于植株开花、结果 。
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葡萄在高温环境下易造成枝条徒长 ， 表现为节闻长不充实 ， 花期易受精不良 ， 如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质 ， 尽量减少氮肥 。
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夏季高温时 ， 需要及时做好降温处理 ， 避免高温影响葡萄正常生长发育 。 用喷水壶喷洒适量的水雾在植株表面 ， 植株周围、土壤表面同样需要喷洒水雾 。
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葡萄忌雨水及露水 ， 雨多年份易造成日照不足 ， 光合作用受限制 ， 过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高 ， 极易引起各种疾病 ， 如黑痘病、灰霉病等 。
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