如何煮板栗熟的快一点 怎样样煮板栗熟的快一点
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1、普通煮法：用冷水煮板栗的 ， 大火煮沸 ， 经过15分钟左右 ， 换小火 ， 最小火再煮15分钟一定熟 。 很香很烂 ， 面面的 ， 好吃 。
2、用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里 ， 不要放的太多 ， 略微放点水 ， 慢小火 ， 有10多分钟就行了 。 直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里营养容易流失 ， 而且还会失去原有的甜味 。
3、中医把栗子列为药用上品 ， 认为能补肾活血、益气厚胃 ， 可与人参、黄芪、当归媲美 ， 尤其对肾虚有良好疗效 ， 故称“肾之果” 。
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