家常油炸白萝卜的做法
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还记得以前最喜欢吃超市里的 ， 萝卜丸子 ， 可从来不知道怎么做 。
今天就想试试 ， 我们都知道白萝卜有清热解霉的功效 ， 用白萝卜除了炒外 ， 还可以用它来做油炸成丸子或饼都可以 。
将要用的面粉份量一定要准备好 。
将要用的鸡蛋 ， 一个准备好 。
【家常油炸白萝卜的做法】然后 ， 将小根白萝卜准备好 ， 去皮并切成小丝 。
再称10g淀粉 ， 加入适量的水 ， 搅匀 。
接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起 。
要把混合物搅拌均匀 。
加入前面搅拌好的混合物中 。
开中火 ， 锅里倒入油 ， 一定要多点 。
油热后 ， 把混合物放到中勺子里 。
把带有混合物的勺子 ， 放入油中 ， 一定要浸泡到油里 。
一个炸的差不多了 ， 就要将其从勺子中用筷子取下 ， 记得要翻个面炸 ， 接着放入第二个 。
一个炸得差不多就从勺子中取下 ， 翻面炸 ， 以此类推 ， 把所有的混合物都经过勺子炸 。
最后 ， 要等所有的都变为金黄色 ， 就从油中捞起 ， 装盘即可 。
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