秋冬是调理身体的最佳时节 , 不妨给家里养盆“养生花” , 既能欣赏 , 还有助于身体健康 , 何乐而不为?下面花花就给大家推荐一些比较有养生价值的花!
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桂花——治牙痛口臭
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养生价值
秋天桂花开得正盛 , 新鲜的桂花浓郁香甜 , 有化痰生津的功效 , 可以缓解牙痛、咳嗽 , 痰多、口臭等不适 。
食用方法
1、桂花茶
将刚采摘的新鲜桂花 , 放在通风的地方 , 自然沥干水分 , 然后泡水、泡茶;第一遍水要除去 , 第二遍水里加几粒枸杞、蜂蜜 , 味道会更好 。
2、桂花酒
秋天喝一口桂花酒 , 醇香诱人 , 全身都舒坦了 。 将阴干的桂花装在罐子里 , 加几块冰糖、几粒枸杞 , 再倒入高粱酒至8分满 , 然后密封 , 放在避光通风的地方 , 3个月后就可以喝了 。
如果能窖藏1年以上 , 就是上好的佳酿 。
菊花——明目清火
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养生价值
秋天天干物燥 , 容易上火 , 喝点菊花茶、菊花粥刚好 , 菊花性凉 , 可以清火明目、缓解头晕目眩 , 还可以消除心烦气闷 。
食用方法
1、菊花粥
准备50克大米、20克小米、15克干金银花、3颗红枣 , 加入适量清水 , 熬煮至浓稠 , 关火食用 。
2、菊花枕
将新鲜的菊花阴干后 , 装在纱袋里 , 再填进枕头 , 对睡眠极好 , 野菊花、贡菊、杭白菊都可以 。 黄菊花枕可以防风热感冒 , 白菊花枕可以养肝明目 。
金银花——清热解毒
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养生价值
金银花本身就是一味清热解毒的中药材 , 凡是出现咽喉肿痛、牙龈出血发炎、身体发热不适、目赤红肿等 , 都可以食用金银花 。
食用方法
1、金银花茶:干金银花可以直接泡水喝 , 加点蜂蜜、生甘草 , 口感会更好 。
2、金银花粥:将100g大米加水煮开后 , 再小火煮20分钟 , 加入10g干金银花 , 焖煮20分钟 , 即可食用 。
栀子花——治疗便秘
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栀子花是优良的芳香花卉 , 花、叶、根、茎均可入药 , 有清肺止咳、清热利尿的功效 , 还有助于通肠道 , 治疗便秘 。
食用方法
栀子花炒小竹笋
先用葱花、姜丝炝锅 , 再倒入焯水后的栀子花、切成薄片的小竹笋、腊肉 , 翻炒数遍后 , 加味精、食盐即可 。 这道菜鲜嫩爽口 , 特别适合胃口不好、腹胀便结的人食用 。
山茶花——消肿散瘀
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养生价值
冬春之际 , 是山茶花开的时节 , 山茶花可以止血凉血、消肿散瘀 , 外用还可以治疗烫伤和跌打损伤 , 可以说是活的金创药 。
食用方法
茶花饼
1、准备山茶花少许、虾仁100g、胡萝卜半根、芹菜1根、鸡蛋3个、沙拉酱、生粉、盐、味精 。
2、将山茶花、虾仁、胡萝卜、芹菜捣碎成泥状 , 加入鸡蛋和生粉 , 搅拌均匀 , 再加点盐巴和味精调味 。
3、在平底锅倒入少量油 , 烧热后 , 倒入面糊糊 , 煎至两面金黄 , 快熟时撒一层芝麻 , 出锅食用 。 可依据个人口味淋点酱 。
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