种植空心菜可直接撒播或穴播 ， 将泡好的种子直接撒在土表 ， 盖上一层薄土 ， 或挖几个2~3厘米深的穴 ， 将种子种进去 ， 随后浇水 。 发芽后及时施肥 ， 在土表撒一层有机肥 ， 注意不要洒到嫩芽上 。 植株长到12cm时 ， 进行疏苗、定植即可 。
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种空心菜须知：
空心菜种皮较厚 ， 直接播种发芽慢 ， 若赶上长期低温阴雨天 ， 会导致种子霉烂 。 需要浸种 ， 将种子放在30℃的温水中浸泡24小时 ， 直至种子露白 。
空心菜生长期间需水肥较多 ， 水肥较少 ， 生长缓慢 ， 植物纤维增多 ， 影响蔬菜的质量和口感 。
采收时 ， 注意侧枝上的枝节不要太多 ， 要及时疏枝 ， 否则生长速度减缓 ， 蔬菜的质量较差 。
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种植方法
播种直接撒播或穴播 。 将泡好的种子直接撒在土表 ， 盖上一层薄土 。 或者挖几个2~3厘米深的穴 ， 将种子种进去 。 随后浇水即可 。
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发芽4天后种子就可以发芽 。 发芽后及时施肥 ， 在土表撒一层有机肥 ， 促进生长 。 注意施肥时不要洒到嫩芽上 。
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定植当植株长到12厘米左右时 ， 开始疏苗、定植 ， 可以拔出不健壮的小苗使用了 。 健壮的小苗直接选盆定植 。 其实家庭种菜直接放在原盆中即可 ， 不需要换盆 ， 太麻烦了 。
【【阳台】空心菜的阳台种植技巧】
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采收当苗高30厘米时 ， 可以采收啦！注意采收时不要连根拔出 ， 要在根部留下3个节 ， 促进二次生长 。
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