小柚子是胡柚, 胡柚是柚子和橙子的杂交种 。 其个头比柚子小很多, 比橘子大一些, 味道清甜微苦 。 胡柚果实美观, 呈梨形、圆球形或扁球形, 色泽金黄, 有很高的营养价值 。 胡柚内质饱满, 脆嫩多汁, 酸甜适度, 鲜爽可口 。
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胡柚是柚子和橙子的杂交种 。 胡柚的个头比柚子小很多, 比橘子大一些, 味道清甜微苦 。 胡柚的果实美观, 呈梨形、圆球形或扁球形, 色泽金黄, 富含多种维生素和人体所需的微量元素, 营养价值高 。 胡柚内质饱满, 脆嫩多汁, 酸甜适度, 鲜爽可口 。 它可以美容养颜, 是老少皆宜的集营养、美容于一体的纯天然食品 。 胡柚在自然室温下可以保鲜至次年的4至5月份, 贮藏后果汁味更浓, 口感更好 。
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胡柚起源于常山县青石镇, 是优良的柚子自然杂交群体品种, 树势强健, 叶色浓绿肥厚, 枝叶繁茂, 适应性广, 抗寒性强 。 其果实极耐贮藏, 一般可以到4月份柑橘市场淡季上市, 对调节和丰富市场供应具有意义 。
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