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【种植】苦瓜种植方法有哪些？

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苦瓜 ， 又名凉瓜 ， 属葫芦科苦瓜属 ， 因其果实中含有特殊的苦味得名 。 苦瓜耐热、耐雨水 ， 在南方地区广泛栽培 。

【种植】苦瓜种植方法有哪些？

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南方地区苦瓜在3～8月均可露地直播 ， 也可育苗移栽 ， 在2～3月的春播苦瓜中以保护地育苗移栽为主 。
播种前种子要充分浸种并催芽 ， 先用50℃～60℃温水浸15～20分钟 ， 使种皮软化并杀灭种子所带的病菌 ， 然后在常温下浸种8～12小时 ， 取出种子 ， 洗去种子表面的胶粘物 ， 用湿纱布包好 ， 在30～32℃温度下催芽 。 催芽期间纱布湿度不够时要及时喷水 ， 每天还要清洗种子1～2次 。 春季2～3月温度低 ， 需要在恒温箱内催芽 ， 在没有恒温箱条件下 ， 可用用灯泡等简易加热设施替代 。 夏秋季节在常温下即可 。
开始催芽2～3天后发芽 ， 在大部分种子胚根刚露出种皮即可播种 。 夏秋季节主要采用露地直播 ， 播前挖好播种穴 ， 穴深2～3厘米 ， 每穴放种子1～2粒 ， 覆盖0.5厘米的园土或1～2厘米的菇泥、蔗渣等基质 ， 并浇透水 。 在早春播种一般采用营养杯装营养土进行育苗 ， 营养土可用菜园土或塘泥加菇泥、蔗渣等有机质及少量复合肥配制而成 。
播前先淋湿营养杯 ， 每杯播种子1～2粒 ， 播种后覆盖基质1～2厘米 ， 再浇足水 ， 尽量保持棚内温度在30℃左右 ， 若温度太低 ， 可在播种后的育苗杯上再覆盖一层薄膜 ， 待出苗时揭开薄膜 。 正常温度下 ， 5～7天出苗 ， 播后14～16天 ， 两片真叶完全展开 ， 第3片真叶开始发出时就可以定植 。
在育苗期 ， 营养土有加化肥的一般不另外追肥 。 露地直播或营养杯肥分少 ， 须在出苗后5～7天施一次提苗肥 ， 用复合肥溶解淋施 ， 浓度为0.1%～0.2% 。
苦瓜根系再生能力弱 ， 移栽时要多带土 。 种植密度根据栽培方式、栽培季节和品种有较大的不同 。 春季种植较疏 ， 夏秋种植密度大些 ， 大顶类型栽培密度大过长身类型 。 广东及海南等地多采用搭人字架种植或平棚栽培 ， 目前长身苦瓜主要采取人字架栽培或平棚栽培为主 。
1、人字架种植
【【种植】苦瓜种植方法有哪些？】株距60～80厘米 ， 行距1.6～2米 ， 每亩种植500～700株 ， 亩用种125～150克 。 其优点主要是：搭架比较省人工 。 缺点是：田间操作难度较大 ， 引蔓整枝费事费工多 ， 果实常因光照不足而导致色泽变差 。
2、平棚种植
株距80～100厘米 ， 行距1.8～2.2米 ， 每亩种植300～600株 ， 亩用种75～100克 。 主要优点：果实商品性好 ， 田间容易操作 ， 较省时省工 ， 采收期较长 。 缺点是：搭架费时多 ， 部分地区材料成本高 。
3、栽培管理
①浇水：苦瓜生长和结果期间需要大量的水 ， 定植时要浇透水 ， 尽量使栽培田块保持潮湿 ， 尤其在高温、晴天情况下每天早晚都要浇水 。 同时 ， 由于苦瓜耐涝性一般 ， 栽培田块要有良好的排灌设施 ， 在暴雨和连续阴雨天需要及时排水 ， 保持田块不浸水 。 若是在早春温度比较低(平均温度在18℃以下)情况下种植 ， 前期需要控水 ， 以增强植株的抗寒能力 。
②追肥：苦瓜生长和结果需肥量大 ， 一般每隔5～10天都要施肥一次 。 在定植后5天左右进行第一次追肥 ， 每亩施10%腐熟的人粪尿、猪粪水等农家肥1000公斤或3公斤尿素+2公斤复合肥淋施(浓度为0.2%)作提苗肥 ， 以后每隔5～7天施肥1次 ， 浓度由稀到浓 ， 农家肥为10%～30% ， 化肥为0.2%～0.5% ， 并且每次增加3公斤复合肥 ， 至引蔓时追肥3～4次 。

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