假如你是第一次听到苹婆的名字会不会感觉很奇异呢?小编第一次听到的时分就很猎奇它为何会被叫做苹婆 。 厥后理解到苹婆的名字是来源于梵语， 在传说中是由唐朝三藏法师从西域传入 。 苹婆另有一般称， 叫做凤眼果 。 苹婆树的叶子是卵形的， 于初夏时节苹婆树还会着花， 苹婆树的果实分为四五个分果， 里面出现暗红色， 内面是乌黑色 。 经由小编的引见冤家们是否是对苹婆有了开端理解了呢?上面我们来看一下苹婆的营养价值若何 。
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苹婆果的营养价值
1.药用价值
在姚可成《食品本草》书中记录苹婆：“甘， 温 。 ”在另一本医术《生草药性备要》中也记录到苹婆性味：“甘， 平 。 ”以是我们能够理解到苹婆的性味是非常平宁的， 以是较适合用于入药 。
苹婆果的种子能够用来医治因肚中有虫招致的腹痛， 和肠胃不适而翻胃吐逆， 还能够医治疝痛 。
苹婆果的果荚也就是苹婆果壳， 也能够入药， 能够用来医治中耳炎， 血痢， 疝气等病， 假如外用的话， 能够用来医治痔疮 。
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2.食用代价
苹婆富含维生素A， 人人都晓得维生素A具有明目， 辅佐医治多种眼疾的感化， 以是食用苹婆果能够明目去翳 。
苹婆果还富含蛋白质， 粗纤维， 磷和钙等， 以是能够供应保持大脑功用必需的动力， 还供应炊事纤维， 能够无效加强肠道功用 。
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既然曾经提到了苹婆果的营养价值， 那我们一定想要晓得怎样吃比拟好， 上面小编就来引见几种食用方法 。
食用方法
苹婆的食用方法并不局限于一两种， 可煮、可蒸， 可烤、红烧等等 。 比拟着名的菜肴如苹婆果瘦肉汤、苹婆果银耳莲子羹、苹婆八宝鸭、陈皮苹婆汤、苹婆蒸排骨等等 。
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前人考究药食同源， 经由小编的引见想必人人对苹婆果有了必然的理解， 快举动起来做一道关于苹婆果的菜肴吧， 边享用美食边调养身材， 然则有一点牢记：脾虚便泄者禁服 。 愿你们都有一个好的身材!
【【营养】苹婆的营养价值有哪些？】
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