落花生又名地豆、花生、长生果、土豆(台湾话)、唐人豆、南京豆(日本) , 它是一种一年生草本植物 , 也是一种豆科作物 , 能作为优质食用油的主要油料 。 落花生原产自于南美洲热带、亚热带地区 , 在我国主要分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省(区) , 其中以山东省种植面积最大 , 产量最多 。
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在我国 , 河北省、河南省、江苏省、安徽省北部等地区栽种落花生较多 , 山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方落花生的重点产区 。
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中国花生品种类型:
1、普通型 。 侧枝上交替着生花序 , 分枝多 , 叶片倒卵圆形 。 深绿色 。 株丛直立、丛生以至匍匐 。 果形较大 。 种子长圆柱形 。 生育期较长 。
2、龙生型 。 植株匍匐 , 交替开花 , 多毛茸 , 有花青素 , 荚果有龙骨(背脊)和勾嘴 , 曲棍状 。 果壳网纹深 , 果针脆弱易断 。
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3、珍珠豆型 。 侧枝近主茎 , 可连续着生若干花序节 , 仅少数2次分枝 。 叶片椭圆形 , 浅绿色或绿色 。 植株直立或丛生 。 果型较小 。 种子桃形 。 休眠性弱 。
4、多粒型 。 侧枝每节均可着生花序 , 很少有2次分枝 , 主茎有花序 。 植株高大 , 茎枝上有明显的花青素 。 荚果棍棒状 , 以3-4粒种子荚果占多数 。 种子圆柱型 。
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