【【高产】红薯高产施肥技术有哪些?】
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红薯具有高产与高营养特点 , 薯块富含淀粉(20%)、糖分(3%)以及钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分 。 在过去低产条件下红薯所表现的耐瘠薄性 , 使一些人误认为不需要施肥或只要施氮肥就行了 。 但实际上红薯是一种需肥量较大的作物 。 它的需肥特点很鲜明 , 对于肥料三要素的吸收量以钾素最多 , 氮素次之、磷素较少 。 氮、磷、钾三种营养元素的功能是不可互相代替的 , 只有按需求特点合理供应才可收到最好的效果 。
从红薯各生育阶段的养分吸收规律看 , 全程对钾的吸收量最多 , 其中又以薯块膨大期最明显 。 随着块根的膨大 , 吸钾量同步提高 。 有的品种还表现出 , 大薯块的含钾量比小薯块更高 。 红薯对氮的吸收特点 , 在茎叶盛长时期较多 , 到生长后期渐趋减少 。 对磷的吸收特点 , 不同阶段含磷量都较低 , 相对而言苗期磷的含量为最高 。 氮素的供应水平对于红薯前期茎叶生长阶段很重要 , 植株反应也很敏感 , 缺氮地上部生长慢 。
但如施氮过多 , 造成叶面积指数过高 , 上层叶片对下层叶片遮光 , 不但不能增产反而会减产 。 大量田间试验表明 , 高氮供应会使茎叶比例加重 , 而低氮处理使得薯块增重和结薯数量提高 。 在适量供氮的基础上 , 钾营养充足可以延长叶片的功能期 , 加强薯块的形成和促进其膨大 , 原因是氮、钾平衡加速了光合产物向块根的运输 , 促进了淀粉的合成和积累 。 美国科技试验指出 , 红薯叶片的钾含量低于0.5% , 即出现缺钾症状 。 只有保持在2%左右时 , 才有利于健壮生长 。 在田间如红薯叶色暗绿和叶背面出现褐色坏死斑点 , 则表明可能是缺钾 。
氮、钾之间是否平衡影响到红薯的产量水平;在增施氮肥的条件下 , 相应增施钾肥可以抑制地上部茎叶的疯长;提高光合产物向块根的分配率 。 如果将氮、钾的对比关系简称为钾、氮比(K2O/N) 。 那么 , 高产田块的钾、氮比(K2O/N)一般都要高于2才好 。 如供氮过多 , 往往形成地上部“疯长” , 也叫“跑秧子” 。 但是 , 氮肥用量过低也不行 , 因为氮少了不能保证足够的营养体和同化率 。
以红薯体内干物质分配率来说 , 叶片中钾和氮的作用也表现出不同 , 含钾高干物质主要分配于地下部 , 含氮高干物质主要分配于地上部 。 为了获得合理的块根比(即块根占全株重量比) , 必须调兑和合理施用氮、钾肥 。 目前生产中常见的情况是植株中钾、氮比值偏低 , 应该增施钾肥才有利于创造红薯的高产 。 平衡施肥 , 也要掌握正确的施肥方法 。 红薯的基肥最好施于10-30厘米的土层内 , 有利于根系吸收 , 尤其是磷肥的溶解性和扩散慢 , 更需要深施和浅施相结合 , 分层分期施肥 , 可满足前中后期养分的需要 , 才可避免前期早发、后期早衰的问题 。 红薯的追肥前期以追施氮肥为主;多用速效氮肥 , 后期追施钾肥为主 。 前期的壮株肥 , 每亩施氮5公斤左右以促使红薯茎叶的生长 。 中期的长薯肥是在块根开始膨大时 , 长薯肥要重施 , 施肥量占总追肥量的大半 , 以氮、钾为主 。 一般每亩施氮10公斤左右 , 施硫酸钾10-15公斤 。
此外 , 在水肥条件好的地块 , 追肥过早或过多 , 易造成中期生长过旺 , 阻碍养分向根部运转 , 反而会推迟结薯 。 在一般肥力条件下 , 壮株结薯肥可适当提早 , 追肥过迟容易引起茎叶青 , 薯块不增重等后果 。
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