苦瓜苦瓜， 入口即感受到浓浓苦味 。 但是这个蔬菜却十分的受欢迎， 是一种非常独特的存在， 由于苦瓜入口苦， 回味甜， 同时可以清热袪毒， 受到家家户户的喜爱和青睐 。 那么苦瓜是如何种植栽培的呢， 苦瓜种植的技术到底是怎样的， 今天我们就一起探讨苦瓜种植的技术， 了解苦瓜成熟地过程 。
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苦瓜的大致介绍
想必每个家庭， 都有一个非常爱吃苦瓜这种蔬菜的人， 苦瓜别名凉瓜， 同时还有金荔枝、癞葡萄的别称， 属于葫芦科苦瓜属， 生长需要依附藤架， 是一年生的攀缘性草本植物 。
苦瓜的原产地在亚热带地区， 同时遍布在我国的华南、华中、华北、以及西南地区 。 我们食用苦瓜需要食用嫩果， 清脆鲜嫩， 苦味一般也十分适中， 营养十分丰富， 可以有效增进食欲 。
除了丰富的营养价值， 还有很好的药用作用， 苦瓜性寒味苦， 性质也与中药材相似， 能够清热解暑、明目消毒， 夏天多食用苦瓜， 可以凉血解毒、有效预防中暑， 凉拌苦瓜就成了夏季一道非常受欢迎的菜品， 还可以改善皮肤的炎症 。
苦瓜的种植技术
首先， 我们需要培育较壮的苦瓜幼苗， 这是苦瓜生长的基础 。 苦瓜的种子皮很厚， 壳质坚硬， 如果直接播种后遇到了低温阴雨天气还容易发霉烂种， 致使田间缺苗 。 所以， 一般情况下苦瓜培育采用催芽播种的方式， 时间上大概需要7-8天 。
快速催芽法多受青睐， 在催芽浸泡种子之前， 先将种子晾晒5小时， 在用55摄氏度的温水浸泡十分钟并辅以不间断的搅拌， 再用冷水浸泡9小时捞出 。 浸泡过的种子用干毛巾擦干， 利用钳子破开一部分， 不超过一般， 有益于发芽， 然后用湿毛巾包裹， 放入培养箱， 置于31摄氏度左右的环境中， 催芽36小时左右就会出芽 。
苦瓜种植的播种方法
播种方法有两种， 分苗播种法和不分苗播种法：
分苗播种法需要先对育苗场地进行整理， 彻底浇水使水渗进土地当中， 撒一层干的细土， 再讲上述步骤中催芽成功的种子撒播到苗床之上， 千万注意避免种子之间相撞， 覆盖一层细土， 用薄膜覆盖严实， 保持好较高的气温， 一周左右就会出苗 。
不分苗播种法需要在7天后， 将薄膜撤除， 同时进行良好的通风， 将每个种子不分苗， 分坑覆盖细土成一个土堆， 有利于扩大受光面积， 加速出苗过程 。
【【种植】苦瓜种植的技术有哪些？】
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