熟茶 ， 浓稠味甜 ， 滋味纯和 ， 具有特别的陈香 。
3、从茶汤色叶底不同的角度
生普洱叶底柔软 ， 很新鲜 。 很有伸张力 ， 即便是存放很久的古董茶 ， 泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵 。
茶汤清澈 ， 明亮 ， 透 。 熟茶则冲泡后叶底褐红 ， 乌润 ， 汤色红润明亮 。
4、功效作用大有不同
生茶：生茶含茶多酚 ， 性属清凉 ， 可清热消暑 ， 还能降脂提神 ， 有很好的降压和减肥功效 ， 适合年轻人群 ， 不过生茶的活性成分较多 ， 故容易失眠 ， 感冒发烧者、胃溃疡患者 ， 孕妇不宜饮用 。
熟茶：熟茶茶性平和 ， 能养胃护胃 ， 降压 ， 防治动脉硬化 ， 较适合中老年人群及胃寒等人群 ， 除此之外还可以养颜减肥 ， 有很好好的降 脂作用 。
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