金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等 , 属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属 。 金针菇在自然界广为分布 , 中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植 。 金针菇在我国分布广泛 , 栽培历史十分悠久 , 北起黑龙江 , 南至云南 , 东起江苏 , 西至新疆均适合金针菇的生长 。
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金针菇根怎么再生?
一、根部怎么再发芽
1、根部:购买的金针菇切掉根部之后 , 是可以再生长的 。 购买的时候 , 就可以选一些新鲜 , 根部看起来完好的 , 上面可以带点沙土 。 生长的很紧密的根部比较利于后期再进行生长 。
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2、容器:选择合适的容器 , 高度在10cm左右 , 能够与它的生长相匹配 。
3、培养液:在里面加上两三勺子的小苏打或者食用碱 , 添加的不能太多使碱性变得太高 。 添加上适量的清水 , 到达根部的一半高度就行 。 然后搅拌均匀 , 完全融合 。
4、发芽:拿出几张纸巾或者化妆棉 , 把它们打湿 , 在上面放上切好的根部 。 把容器口上面包上保鲜膜 , 放置在阴凉的地方 , 等待一段时间 , 就会生长出来 。
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二、再次生长的小妙招
保证它能再次生长 , 除了一些必要的步骤 , 还需要在放置等待的时候 , 保证好合适的温度 , 控制在5-10度的范围内 , 不能偏差太大 。
金针菇栽培技术:
1、秋季栽培
金针菇喜低温不耐高温 , 因此多选在秋季进行金针菇的栽培 , 栽培时要注意将其生长环境的温度保持7~18℃左右 , 此时是金针菇最适宜的温度 , 可以让其菌丝正常生长 , 并且能够迅速的分化出子实体 。
2、准备基质
【【栽培】金针菇根怎么再生 金针菇栽培技术】 金针菇栽培要准备好养分充足的基质 , 以便让其能够从基质中汲取充足的养分 。 需要将暴晒后的棉籽壳以及木屑、熟石灰和麦麸按照7:1:1:1的比例进行混合 , 之后加水搅拌闷住30分钟进行发酵 。
3、挖洞栽培
在金针菇栽培技术中最重要的就是在基质上挖出一个大小适宜的洞 , 之后将菌种放入洞中 , 再覆盖上适量的基质进行掩埋 。 最后还要准备好薄的塑料膜 , 将其盖在土壤上 , 以便达到保温和保湿的效果 。
4、后期养护
之后要注意保持7~12℃左右的适宜温度 , 让金针菇可更好的萌发子实体进行生长 。 还要注意每天早晚进行一次通风 , 10分钟以后再将其覆盖 , 等其小芽长出1~2cm后 , 可去膜接受散射光让其健康生长 。
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