【专家解答】玉竹为百合科多年生草本植物 , 其根茎可供药用 , 具有较高的药用价值 , 因而受到消费者的青睐 , 种植效益好 。 现将玉竹的功效作用和种植技术介绍如下:
一、玉竹的功效作用
1.玉竹具有养阴 , 润燥 , 除烦 , 止渴等功效 。 可以治热病阴伤 , 咳嗽烦渴 , 虚劳发热 , 消谷易饥 , 小便频数等 。
2.玉竹补而不腻 , 不寒不燥 , 故有补益五脏 , 滋养气血 , 平补而润 , 兼除风热之功 , 有滋养镇静神经和强心的作用 。
3.玉竹味甘 , 多脂 , 柔润可食 , 长于养阴 , 主要作用于脾胃 , 故久服不伤脾胃 , 主治肺阴虚所致的干咳少痰 , 咽舌燥和温热病后期 , 或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴 , 食欲不振 , 胃部不适等症 。
文章插图
图:玉竹种植
二、玉竹的种植技术
1.选地整地:玉竹耐寒 , 耐阴湿 , 忌强光直射与多风 。 喜阴湿、凉爽气候 , 种植地宜选背风向阳、排水良好、土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土 。 忌在土质黏重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培 。 忌连作 , 以防止病虫害发生 。 前茬最好是豆科植物 。 选地后 , 先施入有机肥作基肥 , 每亩用量为2500千克--3000千克 , 均匀地撒在地面上 , 将土深翻30厘米 , 细耙做畦 , 畦宽1.0~1.30米 , 沟宽25~30厘米、深15厘米 。 除净杂草 , 让烈日曝晒 。
2.栽种移植:玉竹用种子和根状茎繁殖 , 繁殖速度很快 。 用根状茎繁殖 , 因其遗传性较种子稳定 , 能确保丰产 , 且生长周期短 , 故目前生产上都采用此法 。 在收获时 , 从茎秆粗壮的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄白、顶芽饱满、须根多、芽端整齐、略向内凹的肥大根状茎作种用 。 瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽 , 不宜留种;否则营养不足 , 生活力不强 , 影响后代 , 品质差 , 产量低 。 也不宜用主茎留种;因主茎大而长 , 成本太高 , 同时去掉主茎就会严重影响质量 , 不易销售 。 要随挖、随选、随种 。 遇天气变化不能及时栽种时 , 必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处 。 一般每667平方米用种茎200~300千克 。 将选好的种茎浸入盛有50%多菌灵500倍液的桶中 , 药液应浸没种茎 , 浸泡30分钟后 , 捞出晾干备用 。 一般于7月--11月进行栽种 。 穴栽或条栽 。 穴栽:畦面栽种3~4行 , 行距30~40厘米、株距30~40厘米、穴深8~10厘米 。 每穴交叉 , 放种栽3~4个 , 芽头向四周交叉 , 不可同一方向 。 条栽:在畦面上按行距15厘米--30厘米开深6厘米--15厘米的沟 。 种植时 , 将玉竹根状茎切成长约3厘米--7厘米的小段 , 在沟底按株距7厘米--17厘米纵向排列 , 芽头朝同一方向放好 , 覆盖猪粪或土杂肥 。 根状茎用量为每亩250千克--300千克 。
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图:玉竹种植
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