菠萝也和其它的水果一样, 它可以分为果皮, 果肉, 果仁 。 但是菠萝的皮却与其它的水果皮不同, 所以菠萝削皮的方法也就不同 。 下面跟着小编去学习一下如何帮菠萝脱衣吧~
菠萝怎么削皮:
方法一:
1、先不把菠萝叶切掉, 这样削菠萝比较好削, 用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去 。
2、不要切太深, 差不多1cm, 别浪费果肉 。
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3、差不多削到剩下一些菠萝眼, 然后继续削皮 。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮 。
5、全部大概削完就是这样的 。
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6、认真观察下, 会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则, 所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼 。
7、剔除一排后就是这样的 。
8、以此类推把剩下的继续削完 。
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9、然后把菠萝叶子切掉, 再切成几等份 。
10、再把几等份的菠萝切成丁 。
11、最后要泡下盐水, 就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激, 同时也会感到菠萝更加香甜了 。
方法二:
1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端 。
2、切去另一端 。
3、像切西瓜一样, 从中间切菠萝 。
4、将菠萝对开 。
5、每半块再平均切开, 均分为四份 。
6、将四份均分为八分 。
7、用水果刀横向均匀划几刀, 不要切透(水果刀小巧, 操作比较灵活) 。
8、水果刀沿着菠萝皮, 从一端削下来 。
9、按照同样的方法, 把菠萝肉都削下来 。
10、取一盆清水, 菠萝肉放进去 。 放少许盐, 浸泡30分钟捞出即可食用 。
拓展知识:
1、菠萝皮是去除异味的好材料.可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质 。 冰箱里的异味也可以如此去除.之后还能留下菠萝的清香 。
2、挑选菠萝的时候, 如果菠萝身上按着太软, 说明不新鲜了 。
3、菠萝营养丰富, 有益健康, 但是一次食用量不宜过大 。
【【适合】菠萝怎么削皮:二选一,选择适合您的方法】
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