马蹄莲和马蹄虽然相差一字, 但它们的作用却相差甚远 。
一、马蹄莲有毒:其毒性为块茎、佛焰苞和肉穗花序有毒 。 咀嚼一小块块茎可引起舌喉肿痛 。 禁忌内服 。
二、马蹄无毒:马蹄皮色紫黑, 肉质洁白, 味甜多汁, 清脆可口, 自古有“地下雪梨”之美誉, 北方人视之为“江南人参” 。 马蹄既可作为水果, 又可算作蔬菜, 是大众喜爱的时令之品 。
马蹄莲和马蹄的区别图
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【【吃】孕妇能吃马蹄莲吗:马蹄莲有毒,马蹄无毒】
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