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【功效】银杏叶的功效与作用：不可长期服用( 二 )

功效 种植知识 作用 银杏


此外 ， 即使经过加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝 ， 不能同时服用其它治心血管药物 ， 例如阿司匹林等 。 银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐 ， 瞳孔放大 。 孕妇与儿童尤其更要谨慎 。
银杏叶茶饮用的正确方法:
1、要考虑自己究竟有没有适应证 ， 是不是需要服用 ， 不要把银杏叶当作一般补品服用 。
2、要注意银杏叶的质量 ， 有没有霉变 ， 有没有污染 。
3、不要用量过大 ， 一般以5～6克为宜 ， 可以煎服或沸水冲泡服用 ， 但不宜长期连续服用 。 有过敏史的人要慎用 。
4、银杏叶不能与茶叶或菊花一同泡茶喝 。 因为茶叶或菊花可以促使银杏叶中的毒性物质银杏酸大量析出 。 从而引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用 。
银杏叶的知识扩展：
银杏叶的食用方法：
一、采叶：7～8月份的上午 8~10时 ， 求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片 ， 放筐中用清水洗净 ， 摊开晾干 ， 随采随炒 ， 以保质量 。
二、杀青：选干净无异味的大铁锅 ， 加热至锅面灰白色 （约300℃ ） ， 迅速投入1千克青叶盖锅盖闷1分钟 ， 见锅口有蒸汽时 ， 立即揭盖 ， 用双手迅速从锅底翻抓青叶 ， 均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面 ， 均匀受热 ， 待叶片青草气味消失 ， 呈无光泽的黑绿色 ， 手握成团 ， 略有弹性的出锅 。
【【功效】银杏叶的功效与作用：不可长期服用】三、搓揉：杀青后的叶片 ， 倒在席上晾干带余热用手握成团 ， 揉面团似向同一方面滚揉 ， 反复数次 ， 轻搓宽叶成长条状 。
四、二次杀青：将搓揉后的叶子 ， 放入170～190℃的锅内 ， 双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟 ， 如此重复约 20分钟 ， 出锅摊晾席上回潮变软 。
五、炒成茶：将锅加热至90{bf} ， 投入晾后的叶子 ， 进行复炒 ， 渐退火降温、轻炒防碎 ， 炒至茶叶烫手时取出 ， 冷却袋装成品茶 ， 此茶为绿茶 ， 汤黄褐色或淡黄绿色 ， 香气浓 ， 余味略苦 。

【功效】银杏叶的功效与作用：不可长期服用

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