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豆瓣绿是胡椒科草胡椒属多年生常绿草本植物 。 原产于西印度群岛、巴拿马、南美洲北部， 后来传入中国， 一般作为盆栽装饰用， 以其明亮的光泽和自然地绿色受到广泛欢迎 。 而且该植物还可以药用， 根据中医药理， 其内用可以祛风除湿， 止咳祛痰 。 外用可以治跌打损伤， 骨折， 所以其也是中草药的重要一部分 。
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豆瓣绿喜温暖湿润的半阴环境 。 生长适温25℃左右， 最低不可低于10℃， 不耐高温， 要求较高的空气湿度， 忌阳光直射；喜疏松肥沃， 和排水良好的湿润土壤 。
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豆瓣绿适于含腐殖质较高的培养土， 盆土可采用4份泥炭土或腐叶土、2份锯木屑、1份珍珠岩或河沙、3份园土混合配制 。 生长期要保证空气中足够的湿度 。
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