如果是在广东 , 说到“番鬼荔枝”——释迦果 , 肯定会有很多人会赞不绝口 。 这种水果盛产于广东、福建、台湾一带 , 果肉香甜 , 又富含营养 , 是很多人都喜欢吃的一种水果 。 当然小编也是标准的吃货一枚 , 所以小编特意对释迦果的价格进行了整理 , 供吃货们选购释迦果时用作参考 。
释迦果多少钱一斤
答:品质好的释迦果价格一般在三十多元/斤 , 质量稍差的都要在二十元左右/斤 。 相对于其他正常的水果来说还是有点小贵的呢 。
需要注意的是 , 在我们在购买释迦果时一定要看清楚释迦果的产地 , 同时小编也建议大家如果想买到便宜质量又好的释迦果 , 最好认准某个品牌 , 综合了解顾客反映 , 开始时适量购买 , 亲自感受释迦果口感 , 色泽 , 这样做来对比释迦果价格为更加合理哦 。
释迦果的营养价值
果实每100克释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克 , 可溶性固形物18.0{bf}~26{bf} , 脂肪0.14{bf}~0.3{bf} , 矿物质0.6{bf}~0.7{bf} , 碳水化合物23.9{bf} , 钙0.2{bf} , 磷0.04{bf} , 铁1.0{bf} , 有机酸为0.42{bf} , 含总糖15.3{bf}~18.3{bf} , 维生素C为0.265克 , 蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质 。
释迦果含丰富的维生素C 。 具有降血糖的功效 , 是最佳的抗氧化水果 , 能够有效延缓肌肤衰老 , 美白肌肤;释迦果纤维含量较高 , 能有效地促进肠蠕动 , 排走积存在肠内的宿便 。
释迦果的挑选方法
释迦本身必须要足够熟软才能吃 , 而除了台湾、福建地区之外 , 其它地区的释迦多半是经过长途运输来的 , 购买的时候一定要留心 , 绿色或发黄白的是还没熟透 , 稍微上手捏一下 , 不熟的就不要买了 。
释迦果怎样保存
释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。 如果一定要放入冰箱 , 可以学习香蕉的保存方式 , 果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的 , 那样拿出来后是不会再自熟的 。 熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中 , 保存的时间最好不要超过两天 , 以免冻坏影响口感 。 没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒 , 或放在炒菜锅旁 , 炒菜的热气能让它熟 。 熟了释迦果最好能尽快吃完 。
释迦一定要熟软才能吃 , 买回家后 , 若仍生硬 , 可用报纸包裹 , 喷些水 , 放上一二天 , 待变软后即可用刀剖开去皮食用 , 鲜美香甜 , 口味非常独特 。
文章插图
【【多】释迦果多少钱一斤:品质好三十元以上,质量稍差在二十元左右】
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