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【价格】芹菜的价格：全国综合价格为4.47元/斤，波动不大

种植知识 价格 芹菜


芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 ， 同时 ， 具有有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。 下面小编带大家了解一下芹菜的价格情况：
芹菜的价格
芹菜在不同的地区价格各异 ， 在市场上买的话 ， 总体价格在3、4块钱左右；但如果是批发价的话 ， 价格会更便宜一点 ， 大概在1块钱左右 ， 甚至几毛钱的都有 ， 看你如何选择吧 。
芹菜全国综合价格为4.47元/斤 ， 总体的波动不大 。
温馨提示：上述价格仅供参考 ， 具体价格需亲跟商家协商定下来的为准 。
芹菜小知道
芹菜功效与作用
功效：芹菜味甘、苦、性凉、无毒 ， 归肺、胃、肝经 。
作用：具有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 凉血止血 ， 解毒宣肺 ， 健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用；
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症 ， 对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用 。

【价格】芹菜的价格：全国综合价格为4.47元/斤，波动不大

文章插图

芹菜食用注意
一般人群均可食用 。
适用人群
特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女；
禁忌人群
脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑 ， 故脾胃虚寒 ， 肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用 ， 故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食 。
选购芹菜
看外表：选购芹菜时 ， 梗不宜太长 ， 20厘米～30厘米为宜 ， 短而粗壮的为佳 ， 菜叶要翠绿、不枯黄 。
看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的 ， 而存放时间较长的芹菜 ， 叶子尖端会翘起 ， 叶子软 ， 甚至会发黄、起锈斑 。 另外 ， 叶色浓绿的芹菜不宜买 ， 因为粗纤维多 ， 口感老 。
掐芹菜：挑选芹菜时 ， 可以掐一下芹菜的茎部 ， 易折断的为嫩芹菜 ， 不易折的为老芹菜 。
辨种类：市场上的芹菜主要有4种 ， 即青芹、黄心芹、白芹和美芹 ， 一般青芹味浓；黄心芹味浓、较嫩；白芹味淡、不脆；美芹味淡 ， 口感脆 ， 可以根据需要来选择 。
【【价格】芹菜的价格：全国综合价格为4.47元/斤，波动不大】

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