【品种】蔬菜品种

罕见的蔬菜种类
1、叶菜类

文章插图

生涯中蔬菜种类有十分多，个中占主导局部的就是叶菜类蔬菜，人们次要是吃这类蔬菜的叶子，罕见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为罕见的一类。
【【品种】蔬菜品种】2、根茎类

文章插图

根茎类蔬菜次要是吃茎叶以下的局部，平日这类蔬菜都是长在泥土外面，在生活中也较为遍及，罕见的有萝卜、土豆、土豆、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等，它们普通都需求从泥土外面挖出来，不吃叶子。
3、瓜类和茄果类

文章插图

这两大类蔬菜也在浩瀚蔬菜里据有十分大的比重，人们次要是吃植株前期结出的果实，普通爬藤类动物结出的果实都属于这一类，罕见的有冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、辣椒、西红柿、玉米等蔬菜。
4、鲜豆和菌类

文章插图

这两类蔬菜所涵盖的蔬菜品种次要是外面含有豆粒的蔬菜和一些菌类蔬菜，生涯中吃这类蔬菜的人也较多，营养价值丰厚罕见的有豇豆、藊豆、豌豆、蚕豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、木耳等蔬菜。