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【百科】西府海棠百科：西府海棠科普知识

种植知识 百科 西府海棠


西府海棠
介绍西府海棠（学名：Malus micromalus）为蔷薇科苹果属的植物 ， 小乔木 ， 高达2.5-5米 ， 树枝直立性强 ， 为中国的特有植物 。 西府海棠在北方干燥地带生长良好 ， 是绿化工程中较受欢迎的产品 。
在中国果品名称中 ， 海棠的品种极为复杂 ， 尚待研究统一 。 在植物分类中 ， 暂以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之 ， 不再分列为多种 ， 以免引起混乱 。 海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红” ， 陕西的“果红”、“果黄” ， 云南的“海棠”和“青刺海棠” 。
形态特征【【百科】西府海棠百科：西府海棠科普知识】小乔木 ， 高达2.5-5米 ， 树枝直立性强；小枝细弱圆柱形 ， 嫩时被短柔毛 ， 老时脱落 ， 紫红色或暗褐色 ， 具稀疏皮孔；冬芽卵形 ， 先端急尖 ， 无毛或仅边缘有绒毛 ， 暗紫色 。 叶片长椭圆形或椭圆形 ， 长5-10厘米 ， 宽2.5-5厘米 ， 先端急尖或渐尖 ， 基部楔形稀近圆形 ， 边缘有尖锐锯齿 ， 嫩叶被短柔毛 ， 下面较密 ， 老时脱落；叶柄长2-3.5厘米；托叶膜质 ， 线状披针形 ， 先端渐尖 ， 边缘有疏生腺齿 ， 近于无毛 ， 早落 。 伞形总状花序 ， 有花4-7朵 ， 集生于小枝顶端 ， 花梗长2-3厘米 ， 嫩时被长柔毛 ， 逐渐脱落；苞片膜质 ， 线状披针形 ， 早落；花直径约4厘米；萼筒外面密被白色长绒毛；萼片三角卵形 ， 三角披针形至长卵形 ， 先端急尖或渐尖 ， 全缘 ， 长5-8毫米 ， 内面被白色绒毛 ， 外面较稀疏 ， 萼片与萼筒等长或稍长；花瓣近圆形或长椭圆形 ， 长约1.5厘米 ， 基部有短爪 ， 粉红色；雄蕊约20 ， 花丝长短不等 ， 比花瓣稍短；花柱5 ， 基部具绒毛 ， 约与雄蕊等长 。 果实近球形 ， 直径1-1.5厘米 ， 红色 ， 萼洼梗洼均下陷 ， 萼片多数脱落 ， 少数宿存 。 花期4-5月 ， 果期8-9月 。
生长习性及分布喜光 ， 耐寒 ， 忌水涝 ， 忌空气过湿 ， 较耐干旱 。 产于辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、云南 。 海拔100-2400米 。
用途价值观赏价值
西府海棠在海棠花类中树态峭立 ， 似亭亭少女 。 花红 ， 叶绿 ， 果美 ， 不论孤植、列植、丛植均极美观 。 花色艳丽 ， 一般多栽培于庭园供绿化用 。 西府海棠在海棠花类中树态峭立 ， 似亭亭少女 。 花朵红粉相间 ， 叶子嫩绿可爱 ， 果实鲜美诱人 ， 不论孤植、列植、丛植均极为美观 。 最宜植于水滨及小庭一隅 。
郭稹海棠诗中“朱栏明媚照黄塘 ， 芳树交加枕短墙 。 ”就是最生动形象的写照 。 新式庭园中 ， 以浓绿针叶树为背景 ， 植海棠于前列 ， 则其色彩尤觉夺目 ， 若列植为花篱 ， 鲜花怒放 ， 蔚为壮观 。
海棠花开娇艳动人 ， 但一般的海棠花无香味 ， 只有西府海棠既香且艳 ， 是海棠中的上品 。 其花未开时 ， 花蕾红艳 ， 似胭脂点点 ， 开后则渐变粉红 ， 有如晓天明霞 。
北京故宫御花园和颐和园中就植有西府海棠 ， 每到春夏之交 ， 迎风峭立 ， 花姿明媚动人 ， 楚楚有致 ， 与玉兰、牡丹、桂花相伴 ， 形成“玉棠富贵”的之意 。
食用价值
果实称为海棠果 ， 味形皆似山楂 ， 酸甜可口 ， 可鲜食或制作蜜饯 。
保健作用
将青刺果叶与车前草、海棠果一同煨服 ， 有消炎、清凉、解毒作用 。 人畜误食中毒 ， 用青刺果叶捣碎挤出汁液服用 ， 可排毒解毒 。 青刺果嫩叶作为蔬菜或腌制成咸菜食用 ， 有开胃消食、清热去火、抑制口腔及肠道炎症等较好的治疗作用 。
用青刺果果实、叶煮水洗脚 ， 可预防和治疗脚气病 。 青刺果仁可用于榨油 ， 经常食用青刺果油 ， 可降低血脂 ， 调节血压 ， 促进微循环 ， 增强机体的抵抗力 ， 使人延年益寿 。 青刺果油还广泛用于治疗皮肤烧伤、皮肤溃烂等 。 对青刺果油的脂肪酸组成分析较多 ， 而对青刺果仁、叶中的元素分析未见报道 。

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