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容易低血糖
辟谷时期是不能吃主食的，如果长期不食用主食则很容易引起低血糖，使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状，严重危害人的身体健康 。糖尿病人如果选择辟谷这种方法来锻炼身体，会引起血糖的很大波动，容易出现各种急慢性并发症，不利于他们的身体健康 。
气血两亏
长时间辟谷或者辟谷时间隔间太短，身体由于长期得不到营养，会导致肾气虚弱，人体会出现黑眼圈、视力模糊、耳鸣、大量掉头发等现象，这些都是气血不足的表现，会影响身体健康 。
皮肤暗淡
辟谷期间不吃主食会导致体内的碳水化合物不足，而碳水化合物具有解毒的功效，一旦缺乏碳水化合物，人体就不能及时地排出血液中的有毒物质，进而会造成肤色暗淡，脸色也会变得很难看 。
不利于生长发育
生长发育期的儿童在辟谷期间经常不吃主食则无法摄取足够的碳水化合物，会导致体内缺乏葡萄糖，进而会使孩子的大脑思维活动严重变缓；女性在怀孕期间辟谷，不吃主食会使她们缺乏所需要的大部分能量和B族维生素、膳食纤维等，如果缺乏热能和蛋白质会导致胎儿生长缓慢，甚至停止发育 。
【辟谷的危害】
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