汤泡饭的危害
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汤泡饭对胃好不好
不好 。
汤泡饭中的米饭被汤水泡发后 ， 表面一层灰软化 ， 变得更容易下咽 ， 但是由于没有经过牙齿的咀嚼 ， 米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解 ， 大块的食物进入肠胃后 ， 会增加肠胃的消化负担 ， 长期如此对胃不好 。
汤泡饭的危害
1、影响营养吸收
汤泡饭对人体最大的危害就是加重消化负担 ， 首先汤液大量进入肠胃后 ， 会稀释胃酸 ， 影响消化速度 。而且汤泡饭多数是囫囵吞枣进入肠胃的 ， 由于消化不充分 ， 会降低肠胃对食物中营养素的消化吸收 。
2、加重胃病
【汤泡饭的危害】 吃汤泡饭容易囫囵吞枣 ， 没有经过充分咀嚼的食物 ， 会加重消化负担 。特别是本身有慢性胃炎、胰腺炎的人 ， 肠胃负担重会加重腹痛、腹胀 。
3、更容易长胖
吃汤泡饭会增加吃饭速度 ， 人会在不知不觉中吃很多 ， 相对细嚼慢咽的人来说 ， 这种吃饭方式更容易长胖 。
哪些人不能吃汤泡饭
一般人都不建议吃汤泡饭 。肠胃健康的成年人 ， 偶尔吃汤泡饭不会对健康造成什么影响 ， 但是以下人群 ， 禁止吃汤泡饭 。
1、老年人、小孩吃 ， 由于吞咽速度过快 ， 米饭粒容易呛入气管 ， 而且由于消化能力弱 ， 可能引起消化不良 。
2、有肠胃疾病的人 ， 经常吃汤泡饭 ， 容易刺激胃黏膜 ， 加重腹胀、腹痛等消化不良症状 。
温馨小贴士
汤泡饭本身是“无罪”的 ， 只是因为我们在吃汤泡饭的时候容易吃太快 ， 影响肠胃健康 。如果吃的时候可以多咀嚼米饭 ， 汤泡饭是可以吃的 。
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