黄芪可以和姜一起吃吗 黄芪姜汤有哪些功效
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黄芪可以和姜一起吃吗
可以 。
黄芪性微温、味甘，有利水消肿、退肿生肌、补中益气的功效 。生姜性温，是重要的药食兼用蔬菜，有祛风发汗、温中散寒的功效 。黄芪和生姜没有配伍禁忌，两者一起食用药效更佳，所以黄芪和生姜可以一起食用 。
黄芪和姜怎样一起吃
黄芪生姜汤 原料：
生姜15克、黄芪20克、红糖8克 。
做法：
1.生姜清洗干净，切片备用；
2.将黄芪放入锅中加入清水，武火煮5分钟；
3.加入生姜，黄芪生姜水煮沸，改用文火熬汤；
【黄芪可以和姜一起吃吗 黄芪姜汤有哪些功效】 4.汤汁熬好后，加入红糖调味即可 。
黄芪姜汤有哪些功效
益气和胃 黄芪有补中益气的功效，而生姜含有的姜辣能够刺激胃肠粘膜 。使胃肠道充血，增强消化功能，能够有效缓解摄入过多寒凉之物引起的腹胀、腹泻、呕吐等不良症状 。因此黄芪生姜汤，有补气益胃的功效 。
增强免疫 生姜能够使毛细血管扩张，加速血液循环，促使身上毛孔张开，不仅能带走体内多余的热量，还能带走身体里面的病菌、寒气 。黄芪含有多糖、皂苷、黄铜等物质，对于增强免疫也有一定功效 。黄芪生姜汤可以强身健体、祛风散寒 。
抗衰防老 生姜有强心、保肝、降血脂、健胃、护肾的功效，黄芪可以补气固表、止汗脱毒，两者对于身体大有好处 。黄芪还能保护心脑血管、有效预防动脉粥样硬化、调节血糖，黄芪姜汤可以抗衰防老，适合中老年人保健养生 。
抗菌防病 黄芪含有的生物碱、黄铜、苷类等物质能够起到抑杀病毒的作用，生姜也有抗菌消炎的功效，能够杀灭口腔致病菌和肠道致病菌，用生姜水含漱可以治疗口臭和牙周炎，疗效显著 。
感冒能和黄芪姜汤吗
不建议喝 。
在中医理论上说，感冒分为风寒感冒和风热感冒 。生姜性辛温，能发汗解表和祛风散寒，对于风寒感冒有一定治疗效果，风寒感冒表现为流清涕、怕风畏冷、痰稀色白等症状 。
黄芪性温，可补气养血，属于滋补类药材 。感冒期间不宜食用黄芪、麦冬、人参等滋补药材，以免加重感冒发烧的症状，不利于身体恢复 。
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