茶叶受潮了怎么处理 茶叶受潮还能喝吗


茶叶受潮了怎么处理 茶叶受潮还能喝吗

文章插图
温火微炒茶叶
1.将受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动 。
2.当茶叶的香味溢出来时,迅速将茶叶起锅,这个时候茶叶干了,但是香味不会流失 。
3.将炒干的茶叶倒入盘子中晾凉,再装入干燥的盒子中封好即可 。
用温火微炒茶叶,不但能将茶叶中的水分蒸发掉,使其干燥,同时把握好起锅的时机,茶叶中的芳香物也不会被氧化,可以保持原有的清香 。
茶叶受潮晒太阳好吗
最好不要 。
茶叶中含有多种芳香物质,这些物质只有在避光避风的环境中才能很好的保持,将受潮的茶叶放在阳光下暴晒,茶叶中的芳香物质会因光照而氧化,茶叶的味道会被破坏掉 。
微波炉烘干受潮茶叶可以吗
用微波炉加热受潮的茶叶,因为不能随时翻动,会出现加热不均匀的情况,往往表面茶叶都焦了,下面的茶叶还没有干透,而且也会将茶叶中的香味处理掉 。
茶叶受潮还能喝吗
茶叶的受潮程度不严重的话,经过处理是可以喝的,只是口感会略微变差;如果茶叶受潮厉害,并且有霉变现象,最好谨慎饮用 。
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