重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹要注意什么
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重阳节为什么要吃螃蟹
一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；
【重阳节为什么要吃螃蟹 重阳节吃螃蟹要注意什么】 二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬 。
重阳节吃螃蟹有什么好处
螃蟹富含蛋白质，肉质细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多 。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康 。
吃完螃蟹不能吃什么
螃蟹不要和柿子一起吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等 。
吃螃蟹时要注意什么
吃蟹要适量，搭配有讲究 。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。
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