川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗
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川贝和百合能一起煮吗
可以的 。
川贝是是一种百合科贝母属的植物 ， 性凉 ， 味甘平 ， 入肺、胃经 ， 具有润肺止咳、化痰平喘的作用；百合是百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶 ， 其味甘 ， 性寒 ， 入心、肺经 ， 具有养阴润肺、清心安神等功效 。
川贝和百合都属于百合科 ， 且两者药性相似 ， 所以川贝和百合是可以一起煮的 ， 同用可以加强润肺止咳的功效 。
川贝百合炖雪梨的功效
养阴润肺 川贝味甘 ， 性凉 ， 入肺、胃经 ， 具有清肺润肺的作用；百合性甘寒 ， 入肺、心经 ， 有养阴润肺的功效；而雪梨同样也具有润肺清燥的作用 ， 所以川贝百合炖雪梨对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有较好的治疗作用 。
止咳化痰 川贝、百合、雪梨均有较好的止咳作用 ， 川贝中的生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用 ， 川贝百合炖雪梨对于干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有较好的辅助治疗作用 。
养心安神 百合入心、肺经 ， 具有清心安神的作用 ， 可以用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症 ， 适量服用川贝百合炖雪梨可以辅助睡眠 ， 改善失眠症状 。
川贝百合炖雪梨怎么炖
材料：川贝10克 ， 百合30克 ， 雪梨1个 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将雪梨洗净 ， 连皮切块 ， 去核去蒂 。
2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内 。
3、加适量清水 ， 盖上盖 。
4、隔水慢炖3小时左右即可食用 。
川贝百合炖雪梨的禁忌
1、脾胃虚寒者不宜服用 川贝百合炖雪梨药性寒凉 ， 对于肠胃有一定的刺激 ， 脾胃虚寒者服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状 。
2、风寒咳嗽者不宜服用 风寒咳嗽的治疗当以温肺散寒为主 ， 而川贝百合炖雪梨善于治疗各种热证咳嗽 ， 风寒咳嗽者服用后不仅无法缓解症状 ， 反而会导致原本咳嗽症状加重 。
【川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗】
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