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酒精
适度饮用 ， 多喝伤身 。任何东西吃多或是过量了 ， 都对身体有害 ， 酒也不例外 。都说酗酒伤身 ， 其实伤害的就是肝脏 ， 酒精对肝脏的损耗非常大 。不是说酒不能喝 ， 而是要适量 ， 千万不能让肝脏超负荷 。不过对于肝病患者 ， 一定要远离酒精 。
防腐剂
方便面 ， 香肠等食物一般都可以加防腐剂 ， 含有防腐剂和添加剂的食品经常食用可以使肝脏新陈代谢排毒 ， 增加我们肝脏的负担 ， 所以最好少吃 ， 因为吃进去的都是毒素 ， 这会加大肝脏的解毒工作 ， 如果超负荷的话会引发损伤 。特别是对那些肝功能不好的朋友 ， 一定要多加小心！
含亚硝酸盐食品
【伤肝的食物 这5类千万别吃】 亚硝酸盐会在胃里合成亚硝胺 ， 可能会变成化学致癌物 ， 而发肝癌 ， 像泡菜咸鱼之类的 ， 还是尽量少吃 。而3种含亚硝酸盐最多的食物 ， 包括：刚作的腌菜、久置凉拌菜、久煮火锅汤等 。
高糖分食物
高糖分的食物容易将糖转化为脂肪储存在肝脏 ， 从而诱发脂肪肝 。所以 ， 像巧克力蛋糕之类的甜品 ， 一定不要多吃 。
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