文章插图
外观区别
黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种 ， 虽然都被称为黄精 ， 但是其中以姜形黄精质量最佳 。
姜形黄精：其原植物为多花黄精 ， 它的根茎肉质肥厚 ， 呈不规则块状或结节块状 ， 表面黄棕色至暗棕色 ， 较粗糙 ， 外形似生姜 。
鸡头黄精：鸡头黄精的原植物为黄精 ， 根茎圆柱形 ， 先端膨大 ， 有的有一至数个粗短的突起或分枝 ， 表面黄白色或黄棕色 ， 具多数细纵皱纹 。
大黄精：大黄精原植物为滇黄精 ， 根茎呈肥厚块状或串珠状 ， 表面有不规则皱纹 ， 每一节结有茎基 ， 质坚硬 ， 断面淡黄色至黄棕色 。
产地区别
由于三者的品质有所区别 ， 除了从外观上可以区分 ， 它们的主产地也有所不同 。
姜形黄精：主产于贵州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;广西省、广东省、福建省、江西省等省区 。
鸡头黄精：主产于河北省、内蒙古自治区、辽宁省、吉林省、黑龙江、河南省、山东省、山西省、陕西省等省区 。
大黄精：主产于云南省、贵州省、广西等地
【黄精品质好坏的区别 黄精真假的鉴别】
味道区别
按照原植物的味道 ， 黄精又可分为甜黄精和苦黄精 ， 在2010年的药典中有规定苦味不药用 ， 所以我们在购买可以通过品尝黄精的味道来区分其好坏 ， 甜的为甜黄精 ， 苦的为苦黄精 ， 质量好的黄精不仅味道有甜味 ， 而且嚼起来有粘性 ， 肉质肥厚 。
价格区别
区分黄精的好坏也可以通过价格来判断 ， 一般来说 ， 个头比较小的黄精价格相对来说会比较便宜 ， 一般在一公斤20元左右 ， 而质量比较好 ， 个头较大的黄精价格在每公斤40元以上 。
推荐阅读
- 黄精枸杞泡水喝的功效 黄精枸杞泡水用量
- 黄精可以壮阳吗 黄精是滋阴还是壮阳
- 燕窝和桃胶哪个好 燕窝和桃胶能一起炖吗
- 桃胶治胃病是真的吗 胃溃疡吃桃胶好吗
- 出汗的好处有哪些 你还不运动起来吗
- 午睡趴着睡有什么不好 如何午睡才正确
- 【花生】帝王花生虫如何是好？
- 【吃】芦荟怎么做好吃？芦荟的两种做法吃法
- 天麻一次吃多少量合适 天麻怎么吃最好
- 【浇花】用碱性水浇花好吗？