灵芝苦好还是不苦好 灵芝为什么那么苦
文章插图
灵芝苦好还是不苦好
灵芝是一种比较名贵的药材 ， 可以分为赤芝和紫芝两种 。
赤芝 赤芝是比较苦的 ， 一般是用来做药材 ， 具有止咳平喘、补气安神的功效 ， 在中药饮片中比较常见 ， 俗话说良药苦口 ， 药效也是比较不错的 。
紫芝 紫芝是比较甜的 ， 一般用来熬汤喝 ， 不会影响汤的口感 ， 还能够补充人体营养 ， 具有一定的滋补作用 ， 比如：灵芝煲鸡、灵芝炖排骨等 。
所以灵芝并没有苦好还是不苦好的说法 ， 具体看使用用途 。
灵芝为什么那么苦
三萜类物质的存在 。
灵芝中含有三萜类物质 ， 又叫做灵芝酸 ， 是一种有机化合物 ， 具有比较强烈的苦味 ， 导致灵芝出现有苦味的情况 ， 这是很正常的 ， 而紫芝中的三萜类物质较少 ， 多糖含量比较高 ， 所以苦味会比赤芝要淡一些 。
灵芝不苦是假的吗
不一定 。
灵芝本身是带有一定苦味的 ， 而灵芝有人工和野生两种 ， 野生的灵芝一般三萜类含量比较多 ， 所以比较苦 ， 而人工灵芝三萜类物质相对于会少一些 ， 味道比较淡 ， 一般难以尝出来 ， 而出现不苦的情况 ， 也有可能是经过人工合成的假灵芝 ， 也是没有苦味的 ， 所以具体是不是假的灵芝需要在专业人士下进行鉴别 。
灵芝怎么吃效果最好
灵芝可以用来泡水、煎水、泡酒等 ， 都具有比较不错的药效 ， 以下是灵芝泡水的方法 。
灵芝泡水【灵芝苦好还是不苦好 灵芝为什么那么苦】 具有延年益寿、补气健脑、强壮身体的功效 。
1.准备灵芝2-3g ， 适量的开水 ， 干净的杯子 。
2.将灵芝清洗干净切成碎片 ， 放入杯中 ， 倒入开水 ， 盖上盖子焖2-3分钟 。
3.灵芝可以反复冲泡 ， 冲泡完得灵芝可以直接食用补充的营养物质更加丰富 。
推荐阅读
- 阿胶糕是早上吃还是晚上吃比较好 晚上吃阿胶糕会发胖吗
- 阿胶糕是饭前吃还是饭后吃好 晚上睡前吃阿胶糕好吗
- 阿胶糕是软的还是硬的 阿胶糕做的很软怎么补救
- 夏天紫外线最强的时候 夏天紫外线强还是冬天
- 女的刮痧好还是拔罐好 为什么女性不要拔罐
- 椰子上火还是降火 女人喝椰子水的功效
- 敲足三里禁忌 足三里是敲打还是按压
- 【热性】龙眼是热性水果还是凉性水果？哪些人群不能吃龙眼？
- 打火罐起泡是什么原因 拔罐出水泡是好还是不好
- 芡实早上吃还是晚上吃 芡实和薏米祛湿要炒吗