鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草怎么用来凉拌
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鱼腥草凉拌要开水烫吗
不需要 。
鱼腥草味辛性寒，含有大量的维生素、纤维素、鱼腥草素、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定的好处，是可以直接用来制作凉拌的，可以不用开水烫，只需要将其洗干净即可 。
鱼腥草怎么用来凉拌
原料：鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉 。
做法：
1、先将鱼腥草洗净切好备用 。
2、将葱蒜野山椒和香菜切碎 。
3、然后取一小碗加入老干妈辣酱及以上所有调料拌均匀 。
4、之后往鱼腥草上淋入事先调好的香汁料拌匀即可 。
鱼腥草什么人不适合吃
脾胃虚寒者适量食用 鱼腥草属于一种寒性的食物，而脾胃虚寒者体内含有大量的寒气，要是食用过量的鱼腥草，容易诱发或者加重其情况，不利于他们的身体健康，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用鱼腥草 。
鱼腥草过敏者慎食 对于鱼腥草过敏的人群来说，一般是不建议食用鱼腥草的，因为食用鱼腥草之后容易引发多种过敏症状，对他们的健康造成威胁，所以一般是不建议鱼腥草过敏者食用鱼腥草的 。
风寒咳嗽者不宜食用 鱼腥草是一种清热解毒，性质寒凉的中药材那些，风寒咳嗽的人群在食用鱼腥草以后，不仅不会使其咳嗽症状好转，反而还会导致他们咳嗽症状加重 。
鱼腥草可以泡水喝吗
可以 。
【鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草怎么用来凉拌】 鱼腥草本身就是一种食用药草，具有一定利水消肿以及清热解毒的作用，是可以用来泡水喝的，并不会对人体的健康造成威胁，其次鱼腥草泡水也是鱼腥草一种常见的吃法 。
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