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美容养颜
藏红花性质温和，饮用藏红花具有凉血解毒的功效，可以帮助促进血液循环，调理气血，调节人体内分泌水平，有些女性有气血不畅的情况，喝一些藏红花可以促进代谢，使人面色红润，所以食用藏红花可以起到一定的养颜美容的作用 。
养血调经
【藏红花对女性的功效 没生孩子前不能喝藏红花】 藏红花是传统中药材，食用藏红花具有养血活血的作用，能帮助增加血管流量，疏通血管，维持血管通畅，饮用藏红花对于因血瘀导致的经血不下，经闭、痛经、月经量少等症，血虚引起的面色苍白、贫血等症均有一定的帮助 。
促进睡眠
传统中医认为：藏红花有解郁安神的功效，经过实践证明，藏红花在一定程度上能帮助改善睡眠障碍的问题，例如：难以入睡、入睡易醒等；女性生活压力大，常常会有失眠的困扰，因此女性适当的喝藏红花还具有促进睡眠的作用 。
提高免疫力
藏红花是营养丰富，药效也很强，藏红花中的有效成分可以增强免疫细胞的吞噬作用，帮助加强细胞的免疫力，使人体抵御外邪的能力增强；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以帮助提高人体的免疫功能，所以藏红花蒸蛋可以在一定程度上帮助提高人体免疫力 。
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