决明子生着泡水还是炒熟 炒熟的决明子泡水喝还能晾吗
文章插图
决明子生着泡水还是炒熟
建议炒熟比较好 。
一般来说决明子泡水，就可以生着泡，也可以炒熟再泡，无论是哪种效果都是差不多的，但生活中大部分人是炒熟泡水，因为炒熟之后的决明子，其中的营养成分更加的容易稀释出来，可以使决明子的药效更好的发挥出来 。
其次就是决明子性寒，要是不炒熟泡水，那么它的寒性比较重，容易加重人体体内寒气，炒熟之后决明子泡水就会相对温和许多 。
炒熟的决明子泡水喝还能晾吗
不能 。
很多人在决明子泡完水之后还舍不得扔掉，会将其拿出来晾干，之后再进行泡水，其实这样是没有必要的，因为泡过水之后的决明子，其中的营养成分已经很大程度被稀释出来了，营养价值以及不高，将其晾干之后泡水，饮用也不会有很好的效果，所以炒熟的决明子泡水喝后是不能再晾干的 。
炒熟决明子泡水的功效作用
清肝明目 决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，中医认为决明子味苦，甘，咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，以其清肝明目作用，可以泻肝火、平肝阳，而中医又认为肝开窍于目，其次决明子较好的明目作用，可以缓解眼疲劳提高视力，保护眼睛 。
降压降脂 决明子中含有大量的微量元素-钾，可以加快人体内钠盐的代谢，稳定体内的血压水平；其次决明子中含有一定不饱和脂肪酸的成分，可以有助于软化血管，清理血管壁上的胆固醇，加速体内的血液循环，具有一定降压降脂的作用 。
防治便秘 决明子中含有较为丰富的纤维素成分，人体食用后既可以润滑肠道，促进肠胃蠕动，加快体内粪便的生成和排出，可以缓解肠燥便秘症状，具有一定防止便秘的作用 。
如何判断决明子熟了
味道上：生的决明子草药味重，熟的浓香微苦，并且还会具有一股香味 。
外表上：生决明子外表为青色或青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄，比较暗淡 。
【决明子生着泡水还是炒熟 炒熟的决明子泡水喝还能晾吗】 功效上：生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用 。
推荐阅读
- 决明子泡水热量高吗 决明子减肥多久能瘦
- 决明子泡水可以天天喝吗 决明子长期饮用有什么害处
- 决明子泡水一次放多少 决明子一次泡5颗多不多
- 决明子祛湿吗 决明子和什么搭配去湿气
- 决明子茶晚上喝还是早上 决明子茶喝多了有什么副作用
- 决明子五味子枸杞子可以一起泡水喝吗 决明子和什么搭配最好
- 决明子和枸杞可以一起泡水喝吗 决明子枸杞泡水喝的功效
- 决明子不能和什么同食 决明子泡茶一次放多少
- 决明子利尿吗 决明子茶能长期喝吗
- 决明子怎么治便秘 决明子可以天天喝吗