文章插图
百合花的药用价值
西医以为百合具有润肺止咳、清心安神的感化 ， 特别是鲜百合更甜美味美 。 百合特殊合适养肺、养胃的人食用 ， 比方慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者 ， 一些心悸患者也能够过量食用 。 但因为百合偏凉性(但并不寒) ， 胃寒的患者罕用 。 夏季到来 ， 需求润肺、养胃的人愈来愈多 。 百合可清心润肺、安神定志 ， 很合适被失眠困扰的人食用 。 临床研讨表现可获得较为明显的疗效 。 别的在服药的同时合营一些行动疗法 ， 包孕食疗 。 平常油腻为主 ， 不要吃辛辣食品 。 患者应当培育起较好的生活习惯 ， 如晚餐后多漫步 ， 往常多活动等等 ， 这些关于症状的规复均有很好的协助 。
百合的次要使用代价在于欣赏 ， 其球茎含丰厚淀粉质 ， 局部种类可作为蔬菜食用 。 以食用代价着称于世的中国兰州百合 ， 最早记录在甘肃省平凉县志中 ， 迄今已有450多年 。 兰州七里河等地域普遍栽种食用百合 ， 在国内外享有很高名誉 。 兰州百合个大、味甜 ， 既可作点心 ， 又可作菜肴 ， 宜兴的卷丹制成百合汤是夏季消暑佳品 。 百合还可制造成百合干、百合粉 ， 在国际市场上价钱很高 。 到目前为止 ， 百合依然是中药中的经常使用药材 。
西医以为百合性微寒平 ， 具有清火、润肺、安神的成效 ， 其花、鳞状茎均可入药 ， 是一种药食兼用的花草 。
中药属性
百合 ， 称号出自于《神农本草经》 。 百合有许多种类及称号 。 百合因其根茎由少数肉质鳞片抱合 ， 和可治百合病而得名 。 又因其形似蒜 ， 其味似薯而名蒜脑薯等 。
药材称号
【别号】细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番 ， 重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇 ， 中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花 。
【商品名】宣百合：别名南百合、百花百合 。 为产于安徽宣城一带者 。 质量最优 ， 为隧道产物 。
杜百合 ， 为产于浙江一带者 。
大百合 ， 别名新百台 。 为个大色白 ， 肉厚质重 ， 早先采集者 。 质佳 。
百合：别名白花百合 。 为动物百台的肉质鳞茎 。 天下各地均有散布 。
细叶百合：别名线叶百台 。 为动物细叶百占的鳞茎 。 散布于黑龙江 ， 吉林、辽宁、河北 ， 河南、山东 ， 山西 ， 陕西 ， 甘肃、青海 ， 内蒙古等地 。
均以个大、肉厚 ， 质坚、色白、粉性足者为佳 。
【处方名】百合 ， 生百台 ， 炙百台等 。
处方中写百合指生百合 。 或称百合片 ， 干百台 。 为原药洗净 ， 剥取鳞片 ， 用滚水烫过或略蒸后 ， 晒干入药者 。
炙百合别名蜜炙百合、蜜百合 。 为百合片用蜂蜜拌匀 ， 微炒至不粘手时掏出摊晾 ， 然后入药者 。 润肺止咳力强 。
药材起原
该品为百合科动物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（细叶百合）Lilium pumilum DC. 的枯燥肉质鳞叶 。 天下各地均产 ， 以湖南、浙江产者为多 。 春季采挖 ， 洗净 ， 剥取鳞叶 ， 置滚水中略烫 ， 枯燥 。
产地散布
百合散布很广 ， 药用次要来源于家种种植品 。 主产于江苏宜兴、连云港、东台、海安；湖南邵阳、隆回 ， 安化、长沙、岳阳、平江、沅阳、浏阳、龙山、祁东；甘肃兰州 ， 甲凉；浙江湖州、恫芦、龙泉、遂昌等 。 尤以江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州种植百合历史悠久 。 为天下“四大百合产区” 。
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