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益气活血
三七粉是一种具有散瘀止血、消肿定痛功效的中药材，可以起到很好的活血作用，而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等人体必须的成分，食用后对机体补益的效果较佳，所以三七粉煲鸡汤有益气活血的功效 。
补脾补肾
其次鸡肉不仅是一种营养丰富的食材，还具有一定药理功效，在中医上时一种性味甘、温，入脾、胃二经，有温中补脾、益气养血、补肾已经功效的作用，所以三七粉煲鸡汤有一定补脾补肾的功效，适宜脾、肾虚弱的人群食用 。
止血祛瘀
三七粉有散瘀止血、消肿定痛的功效，对咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹剌痛、跌扑肿痛等症都有缓解的作用，所以三七粉煲鸡汤也有止血祛瘀的功效，适宜患有各种出血性疾病及跌打算伤后的人群食用 。
保护血管
【三七粉煲鸡汤的功效 三七粉煲鸡汤适合小孩子吃吗】 三七粉有活血化瘀的功效，可以有效改善机体的血液循环，使各器官功能得到明显改善，并且鸡肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有分解血管内胆固醇、脂肪含量的作用，可以起到软化血管增加血管任性的效果，所以三七粉煲鸡汤对心脑血管疾病也有一定调节作用 。
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