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【吃】菊花可以吃吗？菊花的功效与作用及食用方法( 二 )

功效 作用 种植知识 食用 方法 菊花 吃


3、菊花蜜饮：菊花50克 ， 加水20毫升 ， 稍煮后保温30分钟 ， 过滤后加入适量蜂蜜 ， 搅匀以后饮用 ， 具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等感化 。
4、菊花桑叶茶：菊花10克 ， 桑叶、枇杷叶各5克 ， 研成粗末 ， 用滚水冲泡代茶饮 ， 可防秋澡 ， 适于因秋燥犯肺惹起的发烧、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用 。
5、野菊花茶：野菊花15克(鲜品更加) ， 滚水冲泡10分钟 ， 入冰糖20克熔解便可 ， 逐日2剂 ， 代茶饮用 ， 冲至有趣 ， 具有清热解毒、凉血明目标成效 ， 用于防治鼻咽癌 。
菊花的药用价值
【性味】味苦、甘 ， 性微寒 。
【归经】肺、肝经 。
【成效】散风、清热、平肝、明目、解毒 ， 治风热伤风、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒 。
菊花的相干阐述
1、《本草纲目》：风热 ， 目疼欲脱 ， 泪出 ， 养目去盲 ， 作枕明目 。
2、《本经》：诸风头眩肿痛 ， 目欲脱 ， 泪出 ， 皮肤死肌 ， 恶风湿痹 。 久服利血气 ， 轻身耐老延年 。
3、《别录》：疗腰痛去来陶陶 ， 除胸中烦热 ， 安肠胃 ， 利五脉 ， 调四肢 。
4、《本草衍义》：晚世有二十余种 ， 惟单叶花小而黄 ， 绿叶色深小而薄 ， 应候而开者是也 。
菊花的种类分类
1、白菊：呈不规则的球状或压扁状 ， 直径约2厘米 ， 瓣多严密 ， 花序的绝大部分为红色舌状花 ， 主产安徽亳县 ， 称亳菊 ， 质量最好 。
2、滁菊：呈球状 ， 形较小 ， 瓣严密 ， 舌状花红色 ， 长约15毫米 ， 宽约3毫米 ， 地方管状花黄色 ， 主产安徽滁县 ， 质量亦佳 。
3、贡菊：形似滁菊 ， 瓣细而厚 ， 舌状花红色 ， 长10～12毫米 ， 宽约2毫米 ， 地方有多数黄色管状花 ， 主产安徽歙县 ， 亦称徽菊 。
4、杭菊：呈不规则压扁状 ， 朵大 ， 瓣宽而疏 ， 舌状花较少 ， 类红色 ， 长约22毫米 ， 宽约6毫米 ， 地方有多数深黄色管状花 ， 产浙江 。
菊花的药用选方
1、治太阴风温 ， 但咳 ， 身不甚热 ， 微渴者：杏仁二钱 ， 连翘一钱五分 ， 薄荷八分 ， 桑叶二钱五分 ， 菊花一钱 ， 苦桔梗二钱 ， 甘草八分 ， 苇根二钱 。 水二杯 ， 煮取一杯 ， 日三服 。
2、治肝肾缺乏 ， 眼目幽暗：甘菊花四两 ， 巴戟一两 ， 苁蓉二两 ， 枸杞子三两 。 上为细末 ， 炼蜜丸 ， 如梧桐子大 。 每服三十丸至五十丸 ， 温酒或盐汤下 ， 空心食前服 。
3、治热毒风上攻 ， 目赤头旋 ， 目眩面肿：菊花、排风子、甘草各一两 。 上三味 ， 捣罗为散 。 夜卧时温水调下三钱匕 。
4、治风热头痛：菊花、石膏、川芎各三钱 。 为末 。 每服一钱半 ， 茶调下 。
5、治风眩：甘菊花暴干 。 作末 ， 以米馈中 ， 蒸作酒服 。

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