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【吃】火龙果怎么吃？火龙果不能这么吃!( 二 )

种植知识 火龙果 吃


火龙果怎样吃——做菜吃
火龙果炒鸡丁

资料
火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(过量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少量)
做法
1、鸡胸肉切丁 ， 参加姜蒜末 ， 搅拌平均;
2、再参加蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉 ， 拌匀后腌制5分钟以上;
3、火龙果取果肉 ， 切成丁备用 。 假如要用火龙果皮做盏 ， 当心不要弄破果皮;
4、起炒锅 ， 参加花生油 ， 热锅凉油 ， 大火爆炒鸡丁;
5、待鸡丁变色后 ， 立刻烹入料酒 ， 翻炒平均;
6、下火龙果 ， 敏捷悄悄翻炒几下 ， 晃晃炒锅 ， 出锅便可 。
火龙果牛肉塔塔

资料
西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(过量)、麻油(1勺)
做法
1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形 ， 牛排天然冻结 。
2、锅子加油 ， 烧滚烫 ， 放入牛排 ， 每面个10秒 ， 正面也要煎 。
3、一切调料搅拌平均 ， 倒入锅内 ， 煮到冒大泡 。
4、下牛肉块 ， 大火翻炒30秒出锅 。
5、墨西哥饼微波炉高火1分钟 ， 放上牛肉和火龙果 ， 完成 。
火龙果烩虾仁

资料
虾(250克)、火龙果(半个)、鸡蛋清(我放一个有点多了(一个)、葱(过量)、生姜(过量)、淀粉(过量)
【【吃】火龙果怎么吃？火龙果不能这么吃!】做法
1、虾去外壳、腥线流水冲刷洁净 。
2、将虾仁参加盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟 。
3、火龙果对半切开掏出半边果肉切块 ， 葱切小段备用 。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出 。

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