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益气补血
党参是桔梗科党参属多年生草本植物，味甘性平，无毒，药用价值比较高，具有一定益气补血的作用，对于人体气血不足、面色苍白或者萎黄等情况具有一定缓解作用，适宜经常疲劳乏力、头晕、心悸人群进行食用 。
健脾和胃
党参归脾、肺经，其中含有一定的维生素、蛋白质等成分物质，适量食用可以健脾和胃、促进脾胃运化、营养吸收，使人体红细胞、白细胞增多，对于贫血病人、化疗或者放疗引起白细胞下降的病人来说，是比较好的 。
延缓衰老
党参中含有一定的提取物，这些提取物可以帮助提高人体血液的超氧化物歧化酶的活性，增强清除自由基的能力，对人体有一定的抗疲劳、延缓衰老的作用，可以帮助延缓人体的衰老症状 。
清肺补气
【党参的功效与作用 哪些人不宜吃党参】 党参作为中药材中的一种，具有较好的健脾、补益脾肺的功效，对肺气不足、气短、哮喘、咳嗽等都有很好的作用，对于肺不好的人来说，适量吃党参是比较好的 。
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