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紫苜蓿的感化用处
紫苜蓿的水土维护感化
紫首蓓枝繁叶茂，大面积栽种时能很快掩盖空中，特殊是紫首稽具有密而小且易浸湿的叶子，持水量较大，从而可无效地截留降水，增加地表径流 。 不仅如此，紫首楷的根系也十分兴旺 。 根系固氮，能进步泥土有机质的含量 。 少量的侧支根犬牙交错构成弱小的根系收集及其固氮作用，不只有利于泥土团粒结构的构成，并且能改良泥土的理化性子，加强泥土的持水性和透水性，从而起到坚持水土的感化 。 别的，紫首楷适应性强，可栽种范围广;发展时期屡次收割或受毁坏后仍能兴旺发展，再生才能强，实为山区优秀的水土保持动物 。
紫苜蓿的饲用代价
紫花苜蓿以粗蛋白质含量高而著称 。 苜蓿的粗蛋白质中氨基酸品种完全、构成公道，含有20种以上的氨基酸，包孕人和植物的悉数必须氨基酸，和一些罕见氨基酸如瓜氨酸、刀豆氨酸等 。 紫花苜蓿的蛋白质及氨基酸比例平衡，与植物体内的蛋白质及氨基酸构成比例类似，转化效价较高 。
苜蓿的食疗感化
苜蓿中含有少量的铁元素，因此可作为医治血虚的辅佐食物，苜蓿中所含的B族维生素成份，可医治恶性血虚;苜蓿还含具有止血感化的维生素K，官方经常使用来医治胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血 。 苜蓿还含具有止血感化的维生素K，官方经常使用来医治胃病或痔疮出血，有些验方用它来治胃或痔、肠出血 。
【【用途】紫苜蓿的作用和用途有哪些？】
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