罗汉果要放冰箱吗 罗汉果要怎么保存
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罗汉果要放冰箱吗
依据情况而定 。
罗汉果可不可以放冰箱里储存要看罗汉果本身的情况 ， 如果是干的罗汉果的话 ， 那么是不建议放到冰箱里面的 ， 因为干罗汉果带有一定的吸水性 ， 因此冰箱冷藏室中的水分容易渗入罗汉果内部 ， 从而降低其品质 。
而如果是新鲜罗汉果的话 ， 是可以放置在冰箱的冷藏室中保存的 ， 这样可以延长其保质期 ， 但是放置的时间也不宜过久 ， 以免罗汉果的口感受到影响 。
罗汉果要怎么保存
罗汉果的保存方法要根据罗汉果的品质来决定 。
1、新鲜罗汉果 。新鲜罗汉果是建议放置到冰箱中冷藏保存的 ， 这样可以防止其短时间内出现虫蚀等变质的现象 ， 从而延长其保质期 。不过不建议将新鲜罗汉果冷冻 ， 这样容易使得罗汉果里面的营养物质流失 。
2、干罗汉果 。如果是干罗汉果的话 ， 那么建议将其密封装订好后 ， 再放置在干燥、阴凉的地方保存 。
罗汉果可以放多久
依据情况而定 。
【罗汉果要放冰箱吗 罗汉果要怎么保存】 如果是新鲜的罗汉果 ， 放在冰箱中冷藏保存的话 ， 那么一般可以保持一周左右不变质 ， 不过建议还是尽早食用 ， 以免罗汉果的口感和营养价值受到影响 。
而如果是干的罗汉果 ， 将其放置在阴凉处的话 ， 一般保存一年左右是没有问题的 。如果罗汉果打开了 ， 用保鲜膜密封好放在冰箱里 ， 这样也能保存三到五天左右 。
罗汉果怎么判断坏没坏
1、看是否发生了霉变 。如果罗汉果外表有白色或黑色的霉斑 ， 打开种子呈黑色或者直接成粉末状了 ， 那么这样的罗汉果大概率已经变坏了 。
2、通过尝味 。正常的罗汉果尝起来比较甘甜 ， 而如果罗汉果已经呈现出一股苦味了的话 ， 那么通常已经变质了 ， 不建议再食用 。
3、看看是否变色 。如果罗汉果的颜色已经变深了的话 ， 那么可能已经变坏了 。
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