枸杞子泡酒能泡多长时间 枸杞子泡酒比例是多少
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枸杞子泡酒能泡多长时间
3-5年左右 。
枸杞子泡酒做好了之后 ， 在保存得当的情况下一般能放置3-5年左右的时间 ， 因为泡枸杞时采用的都是浓度较高的酒 ， 其中酒精含有较好的杀菌作用 。另外枸杞子泡酒一定要用干净的玻璃容器装好 ， 且泡制好后要放置在阴凉干燥处保存 ， 这样才能减少枸杞子泡酒受外界原因而发生变质 。
枸杞子泡酒比例是多少
1:5的比例 。
在制作枸杞子泡酒时 ， 一般都是按照枸杞比酒1:5的比例进行调制 ， 也就是说100g的枸杞需要配伍白酒500ml 。但也可以根据自己的口味来适当的加减 ， 但范围不宜不大 ， 不然会影响枸杞泡酒的口感和保存 。
且制作枸杞泡酒是要尽量选择40度以上的白酒 ， 因为酒的浓度越高越利于枸杞中营养成分的释放 ， 同时也能减少枸杞酒变质的几率 ， 更利于其保存 。
枸杞子泡酒泡多久喝最好
一个月之后 。
枸杞泡酒泡好之后一个月是最佳的饮用时间 ， 因为此时枸杞中的营养成分已经很好的溶于酒中 ， 口感也是最佳的 ， 当白酒的颜色变成橙红色 ， 就是枸杞皮的颜色 ， 那说明枸杞营养成分溶解得比较彻底 。每天适量饮用能起到滋补肝肾、益精明目、活血养血、提高免疫力等多种作用 。
另外枸杞酒最好是能在半年内喝完 ， 因为时间一长枸杞酒的口感会大大下降 ， 并且其中营养成分也会慢慢流失 。
枸杞泡酒用干的好还是鲜的好
【枸杞子泡酒能泡多长时间 枸杞子泡酒比例是多少】 干的更好 。
在制作枸杞泡酒的时候跟建议选择干枸杞 ， 从营养方面来说 ， 干枸杞和新鲜枸杞并没有什么区别 ， 泡出来的枸杞酒营养价值也是一样的 。但是干枸杞中不含有水分 ， 泡酒之后会更容易存储 ， 而新鲜枸杞水分含量较多 ， 这样在泡酒的谷草中容易造成腐烂 ， 从而影响酒的质量 。
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