天麻配什么药材煲汤比较好 天麻煲汤吃了会上火吗
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天麻配什么药材煲汤比较好
天麻入肝经，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，作为名贵的中药材，天麻可单用也可配伍应用 。
在药材搭配上，天麻和类似功效药材搭配是比较好的，例如天麻配半夏可治痰饮上逆的眩晕头痛，天麻配钩藤一般用于肝风内动、眩晕头痛、四肢麻木、皮肤瘙痒症等，如果要用来煲汤喝的话，和枸杞、红枣、山药等药食两用的食材一起吃是不错的搭配，当然如果体质特殊的话可以咨询医生的意见 。
天麻是新鲜的好还是干的好
各有各的好 。
【天麻配什么药材煲汤比较好 天麻煲汤吃了会上火吗】 从营养方面来说，新鲜天麻没有晒干加工等步骤，所以其成分没有流失损耗，吃新鲜天麻能使营养保留最为完整，相比之下新鲜天麻比干天麻营养价值以及功效价值要好些 。
但是新鲜天麻含有较多的水分，不易长久保存，将新鲜天麻晒干后保存时间会大大延长不容易坏，且常用的天麻基本都是干天麻，因此新鲜天麻和干天麻是各有各的好处的 。
天麻煲汤吃了会上火吗
一般不会 。
天麻从药材性质上看是种平性的药材，吃了后是既不上火也不会降火的，不过喝天麻煲的汤时上火的话可能是因为添加的其它食材食性偏温热，所以吃了后就会有咽喉肿痛、便秘上火的现象，如果是体质易上火的人群，建议用天麻煲汤时搭配平和的食材，这样能降低上火的风险 。
天麻煲汤一次放多少克
建议3-5克即可 。
虽然天麻的功效出色，但其药材用多了会有一定的毒副作用，如果天麻用量超过40克可能会出现中毒反应，中毒潜伏期在1-6小时，症状多表现为头痛、眩晕、胸闷、丘疹等，且大剂量和长期服用还会有急性肾功能衰竭及昏迷的现象，因此参考常用的天麻量一般是用到了3-9克，建议天麻煲汤一次用3-5克就可以了 。
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