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大枣
大枣是常见的一种食材，具有药食同源的特性，从食用角度来说，在大枣中含有大量的蛋白质、碳水化合物及多种氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用有补充营养的作用，而且大枣不仅营养丰富，还是常用的一味药材，中医认为：大枣性温、味甘，有补中益气、养血安神的功效，气血不足的人群，适当的食用一些大枣有补血、益气的作用 。
龙眼
龙眼的味道清甜，水分含量足，吃起来滋味较为可口，而且龙眼的营养成分也比较充足，在龙眼中含有较为丰富的糖类物质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，一般人群皆可适当的食用一些，而且，龙眼入药，中医认为，服用龙眼具有补益心脾、养血安神的药用价值，气血不足的患者可以适量进食 。
阿胶
阿胶是一种名贵药材，阿胶是驴皮加工制作而成的，阿胶可以单独服用，也可以加工成阿胶糕食用，中医认为：服用阿胶具有补血，滋阴，润肺，止血的功效，在中医临床上，阿胶主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭等症，气血不足的人群适当的食用一些阿胶可以起到补益气血的作用 。
猪肝
【气血不足吃什么调理的又快又好 气血不足可以通过运动改善吗】 猪肝是猪的内脏，猪肝的味道可口，在猪肝中也含有较为丰富的营养物质，例如：铁元素、蛋白质、维生素、碳水化合物等，因为猪肝是富含铁元素的食物，因此，猪肝也是比较理想的补血食材，适当的食用一些猪肝有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症，气血不足的人群适当的食用一些猪肝有助于补气、补血 。
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