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当鸡蛋即将孵化成生命但尚未完全形成时 ， 鸡已经有了头部 ， 翅膀和脚的痕迹 。 这种卵孵化也称为“活珠子” 。
“活珠子”是通过传统孵化开发的鸡胚 。 因为它们的发育中的胚泡形状像活跃的珍珠 ， 它们被称为“活珠子” 。 活珠子和旺鸡蛋之间的区别在于旺鸡蛋是孵化失败的鸡蛋 ， 而活珠子是在约12天内孵化的鸡蛋 。 两者的味道也大不相同 。 活珠子的味道更鲜美 ， 营养价值更高 。 最好的活珠子是11-12天 。
为了防止蛋汁破裂 。 它需要在冷水中煮沸然后煮沸 。 这几乎与普通煮鸡蛋同时进行 。 吃的时候选大的那头破坏 。 轻微吸吮 ， 鸡胚会和汁进入你的嘴里 ， 不需要加任何盐和其他调味品（除了鸡蛋底部的硬块外 ， 应该沾盐才好吃 ， 孩子不能吃 ， 注意：有硬块的是旺鸡蛋不是活珠子） 。
【活珠子的名词解释 活珠子是啥东西】活珠子的味道非常好吃 。 蛋壳里没有孵出的鸡肉 。 小鸡的肉质是其他鸡无法比拟的 。 它的肉不仅味道鲜美 ， 而且与河豚相当 。 将蛋壳去皮 ， 咬下尚未孵化的小鸡 。 嫩肉和光滑的果汁在你的嘴里跳舞 。 想想它真的很吸引人 。 这是活珠子的“一绝” 。
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