海蟑螂的简介和吃法图片海蟑螂可以吃吗

海蟑螂又名海岸水虱，它与什么都吃的蟑螂不同，它们喜食海藻。因为海蟑螂喜欢吃海藻的原因，尽管它们喜欢生活在岩石缝等比较脏的地方，但沿海居民并不将其与肮脏做连结。经常有人用海蟑螂，来作为钓饵使用。而且海蟑螂是可以吃的。

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海蟑螂不但可以吃，它还有很高的药用价值。在南方沿海城市，经常有渔民用海蟑螂来治疗跌打损伤，和小儿疳积等症。海蟑螂是一种药用价值很高的动物，但它却不受海产养殖的人欢迎。因为它们喜欢吃各类海藻，特别是喜欢吃紫菜等经济藻类。
海蟑螂的制法
海蟑螂的制法不复杂，只要将海蟑螂用沸海浸泡片刻，让它排屎去污，再用油盐调匀，腌一段时间，待海蟑螂“入味” ，然后隔海蒸熟即成。至于街上小贩出售的海蟑螂，其做法就更简单了。小贩往往把海蟑螂生捕下来或购买回来，以滚海灼熟，调过了味，沥干，然后用油炒一下，便拿上街贩卖了。

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【海蟑螂的简介和吃法图片海蟑螂可以吃吗】近年来，随着海带、紫菜等藻类价格飙升，霞浦藻类养殖规模日趋庞大并且高度密集。在仙东村附近海域，当地群众种完海带就见缝插针养龙须菜，海域一年四季都在种植藻类，丰富的食源让海蟑螂得以大量繁殖。养殖户为杀灭海蟑螂，只好喷洒农药。但海蟑螂越杀越多，生命力旺盛，广大养殖户束手无策。