用料
- 冬瓜 350克
- 葱 1棵
- 六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
- 油 10克
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 蒜 3瓣
- 红辣椒 2个
做法步骤
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1、准备好以上材料洗净备用
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2、冬瓜切厚片， 葱蒜辣椒切碎备用
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3、准备汤汁：一勺耗油、2勺酱油、一小勺白糖和切好的一半蒜加入适量的水搅拌均匀备用！
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4、热油爆香蒜
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5、加入冬瓜片翻炒（冬瓜片水份比较多可以多炒一会至微变色）
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【家常炒冬瓜好吃又简单的做法 冬瓜怎么做好吃】6、加入汤汁盖上锅盖闷烧两分钟收汁 。
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7、加入葱花翻炒一下出锅装盘！
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8、比肉还好吃的素炒冬瓜片味道超级棒！
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9、超级下饭家常菜
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