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1、牛油果营养价值很高 , 含有丰富的维生素、脂肪酸和蛋白质 , 具有降低血糖、保护心血管、养颜美容、改善便秘的效果 。
牛油果的价格也不低 , 我们这里超市一个牛油果卖10元钱 , 而且还要去大型超市 , 一般小超市都没有出售的 。
牛油果有这么多好处 , 为什么很多人都不买呢 , 有一个原因 , 就是很多人都不知道牛油果怎样吃 , 吃过牛油果的人都知道 , 牛油果直接吃 , 味道确实很一般 , 即没有水果的甜味道 , 也没有水果的鲜嫩多汁 , 吃嘴里如同嚼蜡一般 , 那么牛油果到底怎样吃才好吃 , 下面告诉大家一个最简单的方法 , 我家孩子就超级爱吃这样做的牛油果 。
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2、先准备一些时令水果 , 我这里准备了红提葡萄 , 哈密瓜 , 龙眼肉 , 不喜欢放水果的也可以不放 。
先把牛油果清洗干净 , 用刀切开 , 去掉里面的硬核 , 再用勺子把果肉挖出来 , 成熟的牛油果非常轻松就挖下来了 。
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3、挖出来的牛油果放料理机里面 , 再用小刀划碎一些 , 这样更容易打成奶昔 。
这里顺带着给大家说一下 , 怎样挑选牛油果 , 成熟的牛油果颜色是深褐色 , 用手摸着偏硬有弹性 , 如果颜色是深绿色 , 用手摸着很硬 , 就说明没有完全熟透 , 如果颜色看起来是深褐色 , 用手摸着比较软 , 就不建议买了 , 这样的牛油果放的时间太长了 , 已经不新鲜了 。
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4、一个拳头大的牛油果 , 一杯220毫升的纯牛奶 , 一起放入料理机 , 打3分钟左右 , 这个配比打出来的奶昔 , 口感香浓顺滑 , 特别的好吃 。
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【牛油果的吃法 牛油果的果核可以吃吗】5、打好的奶昔倒入杯子里面 , 放上前面准备的水果 , 搭配水果的奶昔吃着香甜美味 , 不搭配水果 , 纯牛油果奶昔 , 吃着奶香味浓郁 , 非常的顺滑香浓 。
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