用料
- 雪梨 2个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 枸杞 几粒
- 葡萄干 适量
做法步骤
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1、大梨子洗干净, 切块(去不去皮看个人喜好)
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2、切好之后, 入锅, 加入红枣, 葡萄干, 枸杞, 冰糖, 清水, (清水不用很多, 梨子在熬煮过程中会出水)中火烧开, 烧开后, 盖上锅盖, 转小火慢慢熬
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3、大概熬半小时, 梨子的止水已经融入清水里, 味道也合适了, 就可以起锅了
雪梨的营养功效味甘性寒, 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等, 具生津润燥、清热化痰之功效, 特别适合秋天食用 。
雪梨的饮食禁忌梨忌与蟹肉同食, 因梨性寒凉, 蟹亦冷利, 二者同食, 伤人肠胃 。
梨忌与油腻、冷热之物杂食, 易引起腹泻 。
【梨汤的做法大全和功效 熬梨汤用什么梨好】反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者, 忌食用 。
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