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剥开的菠萝蜜是冷冻还是冷藏保存
冷藏 。
打开的菠萝蜜的保存方法
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜, 菠萝包包上保鲜膜, 然后放在纸盒或是竹筐中, 内衬蕉叶或竹叶, 也可以用碎纸, 然后存放在阴凉通风处, 存放温度注意保持在11-13度左右的样子, 湿度85~95%条件下, 这种可以保存5到7天左右 。 当然, 在5天内吃完是最好的, 温度太高的话, 5天后容易发酵 。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜, 放在冰箱冷藏室里, 这种可以保存五天左右 。 但一般建议放冰箱冷藏两三天足以, 不然影响口感 。
注意:
(1)冷藏但不要冷冻 。 菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻, 这样口感和营养都会大打折扣, 放冰箱的话, 放在冷藏室就可以了 。 存放时间不要长 。
(2)放冰箱保存的话, 最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来, 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上, 尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放 。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干, 用烤箱或者微波炉, 小火慢烤, 中途翻面, 逐渐烘干水分即可, 这样加工出的菠萝蜜干, 可以放很久的 。
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剥开的菠萝蜜可以放多久
最多三天, 建议在三天之内吃掉 。
菠萝蜜容易腐烂变坏, 特别是在热的环境中, 如果没有冰箱, 可以把菠萝蜜清洗干净, 放在保鲜盒敞口保存在冰水中, 应该可以保存到第二天晚上 。
菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉 。
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菠萝蜜切开没熟怎么办
如果菠萝蜜还没有熟的话, 建议不要立马吃, 里面里面的细菌和寄生虫是比较多的, 尤其是吃完之后会出现的消化不良, 腹泻, 甚至中毒的现象, 所以建议使用塑料袋包裹一晚上, 主要是可以和已经成熟的苹果放在一起, 这样是会分泌一种叫做乙烯的物质, 能够哟小促进的植物激素分泌的 。 成熟之后的果实是可以吃的, 可以放在冰箱里面, 之后口感会更佳的, 注意饮食健康 。
【菠萝蜜冷冻的存放时间 菠萝蜜冰箱能放多久】而且菠萝蜜也有很多的吃法, 人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒, 这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外, 当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病 。 关于菠萝蜜的药效, 明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦, 醒脾益气” 。
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